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簡單的雞排,多點變化
1. C牌的無骨腿排退冰...梨子烤肉醬隨便醃醃(10幾分鐘吧)
2. 雞排粉隨便買一個,細粉/粗粉/麵包粉應該都可以吧
3. 亂搞--。加入科學麵,沾兩面等反潮...大概10～15分鐘吧
4.預熱/氣炸鍋 200C/15min; 起鍋.
5.科學麵的口感很棒
PS. 有擺烘焙紙...建議以後不要擺,這樣科學麵才不會吸紙上的油;會有部分不夠脆
另外200C/15min 是看大家的溫度/時間抓的, 下次我會使用 180C/12min; 200C/5min.
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